Restrictieve diëten bij kinderen

Samenvatting

Gezonde en gevarieerde voeding op de kinderleeftijd is van essentieel belang voor groei en psychomotore ontwikkeling. Restrictieve diëten bij kinderen geven dan ook een verhoogd risico op ernstige lichamelijke klachten en verschijnselen. Hoe beperkter het dieet, hoe groter de kans dat de voeding onvolwaardig is op het gebied van de calorische behoefte of de inname van macro- en micronutriënten. Belangrijke redenen voor restrictieve diëten bij kinderen zijn een bewuste keuze van ouders, een verdenking op een voedselallergie, of ter behandeling van klachten. Het is belangrijk dat zorgverleners een restrictief dieet herkennen, zodat voedingsdeficiënties op tijd worden ontdekt en behandeld. Voor beoordeling van de volwaardigheid van het dieet kan de hulp worden ingeroepen van een diëtist. Om verdere gezondheidsschade te voorkomen, is het nodig met ouders in gesprek te gaan over hun motivatie voor het restrictieve dieet en hen te informeren over de gevolgen daarvan voor de gezondheid van hun kind.