Behandeling en follow-up van coeliakie

Coeliakie is een vaak voorkomende chronische intolerantie voor gluten, het belangrijkste eiwit van tarwe, rogge, gerst en andere granen. Bij mensen met een genetische gevoeligheid hiervoor, leidt gluteningestie altijd tot een door T-cellen onderhouden ontstekingsreactie in de dunne darm, gekenmerkt door een specifieke histologisch beeld dat de basis vormt voor de diagnose. De behandeling van coeliakie bestaat uit een glutenvrij dieet, goede voorlichting en levenslange laagfrequente medische begeleiding.